
在烘焙與休閑食品行業,從酥脆的餅干、薯片到絲滑的巧克力,產品形態多樣,包裝形式也日趨豐富。近年來,金屬膜包裝因其出色的防潮與保鮮性能被廣泛采用,但這類導電性包裝材料對傳統金屬檢測技術構成了嚴峻挑戰——金屬膜會產生強烈的產品效應干擾,導致單頻金屬檢測機靈敏度驟降、誤剔除率居高不下,直接影響產線效率與產品良率。

梅特勒-托利多M34R優選型金屬檢測機,憑借其雙頻同步檢測(DSF)技術與"3S"產品信號抑制算法的深度融合,為烘焙與休閑食品產線提供了一套兼顧高靈敏度與低誤剔率的解決方案。DSF技術提供7種工作模式,在金屬膜包裝、高脂肪巧克力等高挑戰應用中,球體金屬污染物的檢測靈敏度相比調諧單頻技術提高約25%,同時有效抑制產品效應帶來的誤報警,讓產線在安全與效率之間實現平衡。
在實際產線中,M34R表現出出色的適應性。其標準開口寬度100mm至1900mm、高度75mm至1000mm,可覆蓋從單片餅干到整袋薯片、整盒巧克力等多種產品規格。 機身采用不銹鋼SS304噴砂材質(標配),防護等級可選IP69K,能夠承受烘焙車間的面粉粉塵與日常嚴格沖洗,滿足食品生產的衛生要求。
操作層面,M34R配備7英寸WVGA觸摸屏,支持33種語言,通過直觀聚類功能可快速切換餅干、薯片、巧克力等不同產品的檢測參數,減少換產停機時間。 內置性能監控程序(PMR)帶引導向導與"測試到期"通知,幫助企業降低計劃外停機風險,確保HACCP關鍵控制點持續有效運行。
數據合規方面,M34R提供完整的訪問日志、報警日志、檢測日志與PMR日志,為審計提供書面證據;同時支持USB半自動及ProdX™全自動數據采集,實現無紙化記錄保存,符合全球標準與零售商行為準則。
從金屬膜包裝薯片的精準檢測到巧克力中不銹鋼碎屑的可靠識別,M34R優選型以DSF雙頻技術為核心,在烘焙與休閑食品這一高挑戰場景中,為每一口酥脆與甜蜜筑起一道可靠的數字安全防線